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梅酒づくり

今年、初めて梅酒づくりをしました。

近所のスーパーに梅酒づくりコーナーができていたので、
そこで梅酒の材料を購入することに。

梅っていうと、すっぱいイメージなんですが、
梅の実ってとても甘い香りがするんですね!

梅の実をボウルに開けた途端、あま〜い香りが鼻をかすめて
うっとりりしちゃいました。

既製品の梅酒を買ってきたほうが安くつく、なんて友達は言いますが、
買ってきた梅酒じゃ、このうっとりするような香りは味わえません(*^-^*)
手間をかけた分、梅酒が出来上がるのが愛しいし楽しみだし。

飲めるようになるのは約3ヶ月後からのようです。
ということは9月には飲めるのかな。

楽しみです。

というわけで、9月以降に我が家へお越しの際は、
是非、自家製梅酒をお召し上がりください☆

 

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